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  ブログ日本料理専科師走のお稽古

師走のお稽古


白玉椿が寒空に美しく映える季節でございます。

師走の一二三庵日本料理教室  日本料理専科クラスは・・・
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新年のお集まりにぴったりの
お献立です。
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手前の椀物は、海老芋という
京野菜をすり流しにした一品です。

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水菓子は、あんぽ柿をスープ仕立てです。特製ミルクシャーベットと

花梨、デーツを添えて皆様の
風邪予防と美容効果を願って考えました。

今年も、あと数週間。

どうか、お身体大切にお過ごしくださいませ!

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