一二三庵 神楽坂 ブログ 一二三庵 神楽坂 ブログ

師走のお稽古

白玉椿が寒空に美しく映える季節でございます。 師走の一二三庵日本料理教室  日本料理専科クラスは・・・ 新年の…

お出汁の引き方レッスン!

おかげさまで、今期も満員御礼の 花嫁修業塾  10月生がスタート致しました。 お稽古 その1は、お出汁の引き方…

九月のお稽古 

月が麗しく輝く九月の日本料理専科は・・・ お月見と菊の節句をテーマにしたお献立のお稽古です。 油がのった秋刀魚…

花嫁修業塾 レッスン5

和食の基本が学べる 花嫁修業塾開催中! レッスン5のテーマは、 日本の調味料を知る!です。 知ってそうで知らな…

木村佳乃さんの和食レッスン 最終回

DRESS7月号  木村佳乃さんの和食上手な女になる  IN 一二三庵お稽古さろん 最終回は、お弁当のお稽古で…

水無月のお稽古始まりました

六月の日本料理専科が始まりました。 お魚をテーマにしたお稽古です。   床の間は、源氏物語25帖  蛍の 版画…

花嫁修業塾 レッスン5

花嫁修業塾  レッスン5は 調味料の使い方を深く掘り下げた お稽古です。 濃口醤油や薄口醤油の違いに 味醂を入…

和食専科はじまります!

一二三庵日本料理教室   季節の和食が学べる 和食専科 今月は、紫陽花をテーマに梅雨時に 爽やかな献立を、お稽…

木村佳乃さん 一二三庵でDRESS6月号の撮影

  現在発売中!   DRESS6月号   P188~P189   木村佳乃さん…

女優木村佳乃さん 一二三庵で和食の基本お稽古中!

幻冬舎様 「DRESS」で連載中!   「木村佳乃さんの    和食上手な女になる」   …