一二三庵 神楽坂 ブログ 一二三庵 神楽坂 ブログ

生徒さんからの

生徒さんから、素敵なクリスマスプレゼントをいただきました! 手作りシュトーレン(≧∇≦) ドライフルーツの洋酒…

ミシュランガイド東京2015で二つ星を賜りました!

12月5日に発売されましたフランスの歴史ある 【ミシュランガイド東京2015】にて、 一二三庵お稽古さろん 代…

12月のお稽古は

12月の日本料理専科1 のお稽古 盛り上がっております! 今月は、お正月のおもてなしにピッタリの献立です。 生…

10月の日本料理専科クラス

神無月の日本料理専科クラスは、 実りの秋 満載のお稽古を致しました! 手前から いろいろ茸と胡桃ごはん かぼち…

大人の和食基本講座 最終回!

大人の和食基本講座  最終回! お魚のおろし方のお稽古です。 生徒さん、こんなに美しく盛り付けしてくださいまし…

花嫁修業塾のお稽古

一二三庵日本料理教室 本日は、花嫁修業塾  レッスン3 の お稽古でした。 テーマは包丁の持ち方と切り方です!…

九月の日本料理専科クラスは・・・

虫の音がすだく九月の一二三庵日本料理教室は、 初秋の食材をふんだんに使ったお稽古でした! 【秋の前菜玉手箱】 …

学研さんの撮影風景

来年の初めに、学研さんから発売される 全国の小中学校や図書館向け百科事典の 撮影がありました。 お子様に、日本…

8月の日本料理専科は

皆様、ごきげんよう! 一二三庵日本料理教室 8月【日本料理専科1】クラスは 残暑を乗り切る、献立をお稽古してお…

花嫁修業塾最終回!和食でおもてなし

和食の基本が学べる 一二三庵お稽古さろん【花嫁修業塾】 4月生 最終回のお稽古風景をご紹介します! 最終回は、…