一二三庵 神楽坂 ブログ 一二三庵 神楽坂 ブログ

花嫁修業塾 お稽古その五

和食の基本が学べる『花嫁修業塾』 三月の最終週は、日本の調味料をテーマにお稽古いたしました。 濃口醤油と薄口醤…

花嫁修業塾 お魚のおろし方 レッスン

和食の基本を全6回お稽古しております  一二三庵日本料理教室の「花嫁修業塾」 今月は「魚のおろし方」のお稽古で…

お出汁の引き方レッスン!

おかげさまで、今期も満員御礼の 花嫁修業塾  10月生がスタート致しました。 お稽古 その1は、お出汁の引き方…

花嫁修業塾 レッスン5

和食の基本が学べる 花嫁修業塾開催中! レッスン5のテーマは、 日本の調味料を知る!です。 知ってそうで知らな…

花嫁修業塾 レッスン5

花嫁修業塾  レッスン5は 調味料の使い方を深く掘り下げた お稽古です。 濃口醤油や薄口醤油の違いに 味醂を入…

花嫁修業塾 募集開始致しました!

和食の基本が学べる 花嫁修業塾  7月生募集開始致しました!

花嫁修業塾お稽古

ごきげんよう! 昨日は、花嫁修業塾1月生の 【包丁の使い方と野菜の切り方】の お稽古でした。 テーブルセッティ…

花嫁修業塾最終回

本日は、花嫁修業塾41期生の最終回です。 お出汁の引き方、 美味しいご飯の炊き方、 煮物の作り方、 蒸し物、 …

大人の和食基本講座 最終回!

大人の和食基本講座  最終回! お魚のおろし方のお稽古です。 生徒さん、こんなに美しく盛り付けしてくださいまし…

花嫁修業塾のお稽古

一二三庵日本料理教室 本日は、花嫁修業塾  レッスン3 の お稽古でした。 テーマは包丁の持ち方と切り方です!…