講談社『セオリー』2008.vol.4「サービスの王国へようこそ！」の巻頭特集「あなたが知らないジャパンを堪能中！リッチな外国人たちが愉しむ『日本の食事と宿』」の冒頭で、「リッチ外国人の間でも知る人ぞ知る、隠れた日本料理の名店」として「日本料理 一二三庵」が掲載されました。記事の中では、お客様の「絵のような料理も雰囲気も全てが融合していてアメージング」というお言葉も紹介されています。(2008.7.25)
詳しくはこちら →http://moura.jp/scoop-e/theory/content16.html