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  ブログ和食の基本講座和食の基本講座4月生の卒業式です!

和食の基本講座4月生の卒業式です!

桜の咲く季節に始まりました【和食の基本講座全6回】

早いもので、紫陽花が美しい雨の降る日に最終回を迎えました。

総仕上げは「おもてなしの和食」

ちらし寿司・筑前煮・茶碗蒸し・夏野菜のお酢の物・しじみの赤出汁など、ご家族や大切な方、

そして海外からのお客様などに重宝するお献立で総仕上げです。

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毎回、一二三庵では料理の盛り付けのお見本をご用意しています。

生徒さん「全六回、とても勉強になりました。器やしつらいも素敵でご自宅での復習にとても役に立ちます!」

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今回もご参加くださった生徒さんから、ありがたいお言葉の数々を頂戴し、ご縁に感謝でございます。

皆様のお声をアップしていますので、是非ご覧ください。

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PROFILE

一二三庵 神楽坂

東京の神楽坂にある日本料理専門の料理教室です。

一二三庵の店主、栗飯原崇光を中心として、日本料理の心と技を楽しくお伝えしています。

女将の和食のマナーレッスンも開催しております。

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