和食専科の特徴
和食の基本、定番料理が身につきます
魚の煮付けや野菜のおひたしなど、お料理初心者の方におすすめの定番和食のお稽古です。お料理の技術が不安な方も楽しみながら季節の家庭料理を学んでいただけます。
食卓の演出
日本の年中行事(ひな祭り、七夕、お月見、紅葉狩りなど)をテーマにした食卓の和食器使いや室礼にもふれていただけますので、季節の移ろいを自然と身につけることができます。
日本の年中行事と和食
ご試食後の甘味のお時間に、その月の年中行事の豆知識を一二三庵女将が楽しくお伝えします。毎月、和食と日本文化に触れいただくことで、ご自分の知識を深めることはもちろんのこと、ご家族やお子様、海外の方々にも日本の美しい文化をお伝えできる感性も磨くことができるお稽古内容です。
講座内容
定員 | 1クラス10名様まで ※当面8名様程度といたします。 |
※振替の方がご参加の場合、変更になる場合がございます。 |
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入会金 | 30,000円(税別) |
受講料など | 15,000円(税別・1レッスン) |
※お申込み単位は、3レッスン毎。24のお稽古をご用意していますので、お好きな回数ご継続いただけます。 ※24レッスン修了後、ご希望者には修了書を差し上げます。(別途修了書代がかかります) ※お稽古日の5日前までにご連絡をいただけましたら同月内の空席のあるクラスに振替が可能です。(詳細はビジターご参加時にご説明いたします。) |
開催日
赤文字の日程は週が変更になっておりますのでご注意ください。
2021年1月開催スケジュール | ||
第2木曜昼 | 1/14 | 11:30 |
第2木曜夜 | 1/14 | 19:00 |
第2金曜昼 | 1/15 第3週 | 11:30 |
第2土曜昼 | 1/16 第3週 | 11:30 |
第2土曜夜 | 1/16 第3週 | 18:30 |
第2日曜昼 | 1/10 第2週 | 11:30 |
体験稽古のご案内
一二三庵ならではの季節の移ろいを感じられる和食のお稽古。体験稽古を承っておりますのでお気軽にご参加ください。
体験受講料 | 19,800円(税別) |
※体験でのご参加は、お一人様1回限りとさせていただきます。 ※空席があるクラスにご参加いただけます。上記スケジュールよりご希望の日程を第3希望までご記入の上、お申込みフォームよりお寄せください。
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※ご不明な点がございましたら、お気軽にお寄せください。
お問い合わせにつきまして
メールでのお問い合わせ:123@hifumi-an.com
お電話でのお問い合わせ:03-5228-2272
※お稽古中は留守番電話が承ることがございますのでご了承ください。