和食専科

魚の煮付けや野菜のおひたしなど、お料理初心者の方におすすめの定番和食のお稽古です。お料理の技術が不安な方も楽しみながら季節の家庭料理を学んでいただけます。

日本の年中行事（ひな祭り、七夕、お月見、紅葉狩りなど）をテーマにした食卓の和食器使いや室礼にもふれていただけますので、季節の移ろいを自然と身につけることができます。

ご試食後の甘味のお時間に、その月の年中行事の豆知識を一二三庵女将が楽しくお伝えします。毎月、和食と日本文化に触れいただくことで、ご自分の知識を深めることはもちろんのこと、ご家族やお子様、海外の方々にも日本の美しい文化をお伝えできる感性も磨くことができるお稽古内容です。

定員	1クラス10名様まで　※当面8名様程度といたします。
定員	※振替の方がご参加の場合、変更になる場合がございます。
入会金	30,000円（税別）
受講料など	15,000円（税別・1レッスン）
受講料など	※お申込み単位は、3レッスン毎。24のお稽古をご用意していますので、お好きな回数ご継続いただけます。 ※24レッスン修了後、ご希望者には修了書を差し上げます。（別途修了書代がかかります） ※お稽古日の5日前までにご連絡をいただけましたら同月内の空席のあるクラスに振替が可能です。（詳細はビジターご参加時にご説明いたします。）

和食専科の特徴